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      太太樂再次入圍《中國500最具價值品牌》榜單:以“高品質”詮釋“好滋味”

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      【摘要】

        企業資訊  ·  2022-08-16 10:57
      太太樂再次入圍《中國500最具價值品牌》榜單:以“高品質”詮釋“好滋味” - 金評媒
      作者: 企業資訊   

      7月26日,世界品牌實驗室于中國北京揭曉2022年(第十九屆)《中國500最具價值品牌》排名,同期舉行了世界品牌大會暨盛大的頒獎典禮。作為中國雞精、雞粉行業標準制定者之一的太太樂再次入圍榜單,以239.15億的品牌價值,位列第332名。

      太太樂始終將食品質量安全放在首位,秉承“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的企業使命,不斷探索鮮味科學,推動行業的發展,帶動產業的創新,提升自身品牌影響力。這也是太太樂連續三年提升榜單排名的重要原因。

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      “鮮”為內核,驅動企業走向專精

      三十多年來,太太樂始終堅持對鮮味科學的研究與推廣。從最初雞精的研發生產到榮獲“中國合格評定國家認可委員會(CNAS)”頒發的資質認可證書,每一份榮耀與收獲,都是太太樂長期以來對“鮮”進行研究的成果。自2018年起,太太樂還每年舉辦鮮味科學研討會及全國鮮味科學知識競賽,聯動多方資源,構建知識堡壘的同時,也搭建起消費者與解鮮味文化的橋梁。

      2020年,太太樂牽頭發起了鮮味產業技術創新戰略聯盟的正式成立,匯集了上海市食品學會、華南理工大學等中外知名協會、高校和企業,拉動鮮味科學產、學、研機構的共同合作。隨著近兩年來在產學研的緊密結合,太太樂進一步織密鮮味研究網絡,再次帶動鮮味產業與上下游企業的共同發展,推動鮮味產業創新升級,獲得多方專家院士及協會領導的高度評價。


      “質”為硬核,詮釋高品質好滋味

      高品質,好滋味一直是太太樂對產品的堅持,產品生產從原料選取到工藝做法,共經過64道檢測,在多個重要生產環節設立24小時監控,且監控視頻保存20個月,并與食藥監局聯網,便于溯源的同時保障消費者安全。

      在對食品安全嚴格把控的基礎上,太太樂更是圍繞“創新、科技、綠色、責任”四大驅動,堅定執行“多元化、多品類、跨渠道”的戰略布局,在保持固態精類產品增長的同時,大力發展第二支柱產業。無論是“所有配料來自熟悉食材”的太太樂原味鮮系列,或是簡化烹飪步驟保留烹飪樂趣、熱門菜品“一包搞定”的菜譜式調料系列,還是一舉解決廚房新手制作湯底痛點的湯之鮮系列,這些產品緊扣健康飲食消費特點,同時從外觀、口味、使用便捷性上全面升級,既貼合了年輕消費者的需求,也一貫保持了太太樂的“高品質、好滋味”。


      除此之外,太太樂為了讓消費者能更直觀的感受到太太樂在品質上的用心,自2007年起就成立了“鮮味之旅”工業旅游,為消費者打造了一條透明的雞精生產車間參觀通道。不僅如此,太太樂還搭建了線上工業旅游平臺,使消費者更可以足不出戶“云游”太太樂透明工廠和鮮味博物館。通過這些方式讓更多消費者可以直觀了解到鮮味文化的起源,將信息透明化地向消費者清晰傳達。



      太太樂用30多年時間潛心鉆研鮮味科學,取得了令人矚目的科研成果,成功推動了鮮味領域的蓬勃發展,以主力產品三鮮雞精邁出國門,讓鮮味文化普及到更多地方。太太樂更以精細透明化的生產管理,降低了消費者對雞精產品的認知誤區。

      未來,太太樂會持續秉持初心,致力于鮮味科學的研究和推廣,帶動鮮味產業創新發展,不斷為消費者帶來“高品質,好滋味”的產品。


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